SELAMAT HARI RAYA AIDIL ADHA

Kami CheSom Delight ingin menyucapkan Selamat menyambut  Hari Raya Aidil Adha...Pada yang menunaikan ibadah haji,semoga memperoleh haji yang mabrur....aminn



Pergi masjid bersama bapa,
Di ajak sama rakan dan taulan,
Selamat hari raya aidil adha,
Salah dan silap harap dimaafkan.

Semoga idul adha tahun ni memberi kita keberkatan,keinsafan dan kesyukuran.Mentaati perintah Allah dan mengenali erti sebuah pengorbanan....Allahuakbar....Allahuakbar.....Allahuakbar suburkanlah keimanan ,ketakwaan dan keikhlasan.SELAMAT HARI RAYA AIDIL ADHA.

KENALI JENIS2 TEPUNG

Terdapat pelbagai jenis tepung dan fungsinya dalam masakkan....

Tepung gandum- Terdapat pelbagai jenis serta mudah didapati dipasaran.Banyak digunakan untuk membuat biskut&kek.Dalam kehidupan harian byk digunakan untuk membuat roti,lempeng,roti canai serta jemput2(cucur kodok).Antara jenama dipasaran cap lili,sauh,cempaka,bunga ros,faiza dan pelbagai lg.Tepung ini juga dikenali sebagai tepung serbaguna.Banyak digunakan untuk doh asas roti,tart atau biskut.



Tepung beras- Tepung jenis ini diperbuat daripada beras yang dikisar halus.Tepung ini banyak digunakan untuk saduran gorengan macam goreng pisang atau ubi.Teksturnya rangup bila digoreng.Ianya juga digunakan untuk pembuatan kuih muih seperti talam,seri muka,apam dan pelbagai lagi.Antara jenama dipasaran cap gajah dan cap orkid.



Tepung pulut- Tepung ini diperbuat dari pulut putih atau pulut hitam yang dikisar halus.Teksturnya lebih melekit dan berat.Tepung ini banyak digunakan untuk kuih2 yang kenyal macam buah melaka,kuih bom(onde2) dan kuih koci.Selalunya di bulan puasa banyak digunakan.Untuk adunan dodol juga ianya menjadi bahan utama.Antara jenama dipasaran cap gajah.




Tepung kastad-Tepung ini banyak digunakan untuk pencuci mulut(desert).Tepung ini berbau wangi,ada aroma.Jika digunakan untuk kek menjadi lebih ringan dan gebu.Selalu digunakan untuk pembuatan biskut juga antara biskut samprit dan sarang semut.Jika digunakan untuk puding rasanya lebih ringan dan halus.Antara jenama dipasaran nona,bestari dan bird's.

 

Tepung jagung- Antara jenama dipasaran cap bestari,bintang dan butterfly.Tepung jenis ini digunakan untuk memekatkan adunan seperti kuah yee mee,gorengan sayur.Digunakan juga untuk biskut dan puding.Untuk gorengan ikan juga banyak digunakan supaya ikan atau makanan laut menjadi ranggup dan enak.

Tepung sagu- Tepung ini diperbuat dari pati pokok sagu.teksturnya berbiji2 dan putih.Banyak digunakan untuk hidangan tradisi seperti bubur sagu atau pengat.

Tepung kacang hijau-Diperbuat dari kacang hijau yang dikisar halus.Banyak digunakan untuk kuih tradisi seperti kuih kole kacang,biskut kacang bakar dan saduran untuk kuih batang buruk.Aroma wangi dan membangkit selera.

Tepung gandum penuh atau tepung atta-Tepung ini mengandungi serat gandum yang separa hancur.Lebih berbiji dan berserat serta terasa teksturnya.Digunakan juga didalam roti dikenali wholemeal bread.Roti lebih berserat dan perang.Digunakan juga untuk pembuatan capati atau roti pita.

CHEESE CAKE

Cara mudah untuk membuat Cheese kek...

Campur2, sejukkan dalam peti sejuk  then terus boleh hidang...

Mudah, cepat dan lazat..

apa lagi tunggu jom ramai2 cuba... 

:)

MERDEKA 2016

Tanggal 31 Ogos(tarikh keramat)....saban tahun kunjung tiba.Merdeka....Merdeka...Merdeka.Jalur Gemilang berkibaran seluruh pelusuk negara bagi meraikan bulan kemerdekaan tanah air tercinta ,MALAYSIA.Tanah tumpah darah,bumi dipijak,langit dijunjung.Allahuakbar syukur padamu ya Allah di atas nikmat dan kurniaanMU.Terima kasih pada pejuang2 negara demi tanahair tercinta.Semoga negara kita terus aman makmur dan dilimpahi nikmat.Semoga terus kukuh,berdaya saing dan terus maju jaya...LOVE MALAYSIA...Bumi bertuah,Bumi tercinta.

PILIH PILIHAN BIJAK..

Tepung serbaguna keluaran CHE SOM DELIGHT  sangat membantu kaum wanita untuk menyediakan hidangan yang istimewa untuk keluarga tercinta, bukan sahaja boleh membuat chicken chop, malahan boleh juga membuat sotong dan udang celup tepung ragup untuk seisi keluarga,jadi jangan pening2 untuk berfikir, pilihlah pilihan bijak, gunalah tepung serbaguna keluaran che som delight, ia akan menjadi teman anda semua di dapur masak, suami suka anak gembira..

Sebagai seorang wanita kita perlulah bijak memilih dan menyediakan hidangan yang menarik untuk keluarga kita, ini kerana, seorang wanita memainkan peranan penting di dalam sesebuah rumah kerana ia adalah seorang guru, seorang doktor, seoarang chef, seorang polis, seorang hakim dan sebagainya.

oleh itulah, seorang ibu digelar ratu hati.

SYOKNYA UDANG CELUP TEPUNG

SEDAPNYA.............


Hari ni nak makan apa? Menung jap fikir ....ting tong ting tong otak mikir. Tak apa buka peti sejuk dulu lihat apa yang ada....kang datang la ilham tu....ada ayam,udang jerrr....ummm nak masak apa.....Kan best kalau rumah mak kat sebelah.Sure cungggit menapak kat rumah mak.....hahaha.Berbahagialah punya mak...bila anak2 balik mak mesti tanya nak makan apa dan masak apa yang anak2 request.Cayang mak muah2...sayang mak till jannah.Semoga mak panjang umur dan sentiasa sihat2 hendaknya.

Berbalik story nak masak apa jap tadi....hahaha terpesong jap ingat mak.Meh lerr kita buat udang celup tepung.Malas pening2 fikir...kan ada CheSom Delight...yang susah  jadi 

mudah..Mesti korang fikir kan camna saya buat...jom ushar

.

Tadika area cheras yang bagus CIC

Dari pemerhatian aku.. dan pandangan aku..dan mungkin ada lagi yang terbaik..ini hanya pandangan..bagi aku memilih taska atau tadika yang berpandukan populariti pada mata masyarakat adalah kurang sesuai... yang paling penting soal kualiti pendidikan dan mengambil kira kesesuaian untuk perkembangan anak-anak.. Melihat perkembangan anak buah aku.. bagi aku tadika ni sangat bagus..dan sangat2 rasa berbaloi dengan harga yang dikenakan..anak buah aku tu (kak ngah nama panggilan mesra) perkembangan yang ketara dapat kami lihat.. ialah ia dapat membaca dengan laju dan sebutan juga amat jelas after 4 bln sahaja ia di tadika tu..tetapi mengikut pakar kanak2 kadar pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak berbeza mengikut pelbagai faktor... Oleh itu, salah satu faktor ialah guru...guru adalah sangat berperanan...guru yang bijak dan kreatif, yang dapat dapat mewujudkan suasana dan persekitaran keriangan dan ceria boleh menjadi pemangkin kepada motivasi kanak-kanakuntuk rasa nak berlajar. 

WOW.. melihat kak ngah... aku rasa satu perkembangan yang sangat2 bagus kerana hanya dalam masa yang singkat..perkembangan tu begitu besar.. sekarang usia ia dah 6 tahun..maknanya dah 1 thn 8 bln ia bertadika kat situ..lupa lak nak kabo..nama tadika tu CIC BTHO.. apa yang dapat aku lihat..perkembangan ia sangat pesat..pemikiran yang kreatif, kritis dan dinamik..Ingat lagi tahun lepas pada usia 5 tahun ia sudah wakil cic btho untuk CIC Spelling Competition 2015. Pada tahun ni pula ia wakil CIC BTHO untuk pocket competition 2016. siap menang dapat no 1 lg...ha..ha.. kalu aktivitu tu..hari2 pelbagai cerita ia..semuanya penuh minat ia bercerita..balik ja ke rumah ia kan tulis wsap..ha..ha.. pandai tulis wsap yerr kak ngah..sekarang ia banyak buat latihan buku tahun 1..wahhh.. bagus2.. dah siap sedia sebelum masuk tahun 1..

Yang terbaru..ibu ia hanya bagi ia bekas dan Tepung Kek segera Chesom Delight

ibu ia suruh ia baca arahan..dan cuba buat kek tu.. wahhh..lagi satu yang sangat bagus..boleh di lihat kemahiran pergerakan motor yang sangat kreatif..ia boleh membaca..memahami..dan bertindak mengikut arahan cara penyediaan kek tersebut... ibu ia cuma tolong ia kukuskan kek tersebut dan..hias kek juga kak ngah yang hias sendiri dengan kreatif sekali..

Lepas ni kalu ada mana2 ibu bapa tercari2 tadika yang bagus area cheras..boleh cuba ke cic btho.. cikgu ia lemah lembut jerr..periang.. tadika pon bersih..susun atur dalam kelas dan peralatan juga kemas..anak2 mesti hari2 nak pergi skolah x nak ponteng..